齐鲁晚报·齐鲁壹点 张亢
4月11日，山东省文化和旅游厅发布山东百种非遗美食推荐名单
公示，其中，泰安市5大类7种非遗美食在列，具体名单如下。
面食类：山东煎饼
肉食类：新泰黏糊鸡、演马金光牛肉
菜系菜肴类：泰山豆腐宴、随河船鱼宴
汤羹类：东平粥
茶饮类：九制泰山黄精茶
公示显示，为进一步推动非遗融入现代生活，提振文旅消费，省文化和旅游厅近期组织开展了山东百种非遗美食推荐活动。经各市推荐、网络投票、专家评审等程序，拟确定山东百种非遗美食入选名单。现予以公示。公示期为5个工作日（2025年4月11日至17日）。
公示期间，如对公示对象有异议，可以通过电话、电子邮件、信函等形式向省文化和旅游厅反映（信函以到达日邮戳为准）情况，反映情况要客观真实。以单位名义反映情况的材料需加盖单位公章，以个人名义反映情况的材料应签署真实姓名并提供联系方式。
联系电话：0531-51791720
通讯地址：济南市历下区经十一路12号
山东省文化和旅游厅非物质文化遗产处
电子邮箱：sdsfyc@shandong.cn
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